Lokalt
tisdag 23/6 01:44
Surströmmingen: den jästa strömmingen som delar Sverige
- Älskad eller avskydd – knappast något livsmedel väcker så starka känslor som surströmmingen.
- Bakom den ökända lukten döljer sig en uråldrig norrländsk konserveringsmetod och en fest som infaller en bestämd torsdag varje augusti.