---
title: "Ostronparasit i Sverige – SVA: kasta inte skalen i havet"
description: "En allvarlig parasitsjukdom har för första gången konstaterats hos svenska ostron. Statens veterinärmedicinska anstalt uppmanar nu alla som äter ostron att inte slänga skalen i havet – det kan riskera att sprida smittan längs västkusten. Parasiten är ofarlig för människor."
category: "Inrikes"
category_url: https://dagensblad.se/kategori/inrikes
author: "Emma Björk"
published: 2026-06-24T18:46:07.000Z
updated: 2026-06-24T18:46:07.000Z
canonical: https://dagensblad.se/artikel/ostronparasit-i-sverige-sva-kasta-inte-skalen-i-havet
tags: ["ostron", "parasit", "Bonamia ostreae", "SVA", "Bohuslän", "västkusten"]
---
# Ostronparasit i Sverige – SVA: kasta inte skalen i havet

En allvarlig parasitsjukdom har för första gången konstaterats hos svenska ostron. Statens veterinärmedicinska anstalt uppmanar nu alla som äter ostron att inte slänga skalen i havet – det kan riskera att sprida smittan längs västkusten. Parasiten är ofarlig för människor.

För första gången har parasiten *Bonamia ostreae* – som orsakar sjukdomen bonamios – konstaterats i svenska vatten. Fyndet gjordes i november 2025 i havet utanför Tanum i Bohuslän, rapporterar [Statens veterinärmedicinska anstalt (SVA)](https://www.sva.se/aktuellt/nyhetsarkiv/pressmeddelanden/ostronskal-i-havet-kan-sprida-parasitsjukdom/).

## En vädjan till alla som äter ostron

SVA går nu ut med en tydlig uppmaning till alla som äter ostron – hemma, på restaurang eller direkt vid havet: släng skalen i soporna i stället för att kasta tillbaka dem i vattnet. Anledningen är att parasiten kan följa med skalresterna och spridas till nya områden längs kusten.

"Vi vill förstås inte att den sprids vidare. Nu när den redan finns i Sverige kan det bli svårt att utrota den", säger Hampus Hällbom, veterinär vid SVA.

## Ofarlig för människor – farlig för ostronen

En viktig poäng som SVA understryker är att parasiten inte är farlig för människor. Det går alldeles utmärkt att äta ostron även om de bär på smittan – smaken påverkas inte.

Det är ostronen själva som drabbas. Bonamios angriper de platta ostronen av släktet *Ostrea*, däribland det inhemska europeiska platta ostronet, och kan döda infekterade djur. Parasiten är sedan länge etablerad längre söderut i Europa, men har alltså nu nått svenska vatten.

## Ett bakslag för ostronnäringen

För den växande svenska ostronnäringen längs västkusten är beskedet ett hårt slag. Sjukdomsfri status är en fördel i handeln med levande ostron, och ett etablerat smittläge kan försvåra för de företag som odlar och säljer ostron i Bohuslän.

Efter fyndet har SVA inlett ett spårnings- och provtagningsarbete för att kartlägga hur utbredd smittan är. Myndigheten uppmanar också den som misstänker sjukdom hos odlade ostron att anmäla det.

För den som njuter av skaldjur längs västkusten i sommar är budskapet ändå enkelt: ostronen går bra att äta – men låt inte skalen hamna i havet.

## Källor

- [Ostronskal i havet kan sprida parasitsjukdom](https://www.sva.se/aktuellt/nyhetsarkiv/pressmeddelanden/ostronskal-i-havet-kan-sprida-parasitsjukdom/)
- [Smittläget 2025: salmonella, listeria, bonamios och fågelinfluensa](https://www.sva.se/aktuellt/nyhetsarkiv/webbnyheter/smittlaeget-2025-salmonella-listeria-bonamios-och-faagelinfluensa/)